Es una sustancia química natural que le da el color rojo a las frutas y verduras, lo podemos obtener a través de la alimentación y la suplementación. El licopeno pertenece a la familia de los carotenos y no tiene actividades pro vitamínicas; a pesar de esto, presenta aún más poder antioxidante que el alfa-caroteno, lo que lo convierte en el mejor carotenoide contra los radicales libres.
El principal alimento rico en licopeno es el tomate, aunque también se puede encontrar en menor cantidad en sandías, melones rosas, duraznos y en guayabas. Cuando lo tomamos de suplementos alimenticios, presenta la misma facilidad para asimilarse que cuando lo ingerimos de los alimentos.
El licopeno es un grandioso antioxidante, actúa como un eficaz neutralizador de los radicales libres (óxido y peróxido) minimizando los daños oxidativos en nuestros tejidos. El poder antioxidante del licopeno se relaciona con la regulación de nuestro ciclo celular, produciendo una regresión de traumas celulares, tiene poder sobre el sistema inmune, combate a las enfermedades degenerativas y tiene múltiples efectos antienvejecimiento: previene el envejecimiento prematuro, ayuda a evitar la formación de arrugas y es auxiliar en muchos padecimientos dermatológicos.
Estudios recientes han demostrado su efectividad interviniendo en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
La dosis de licopeno toma en cuenta factores como la edad y el estado de salud, siendo un suplemento totalmente seguro y muy útil.
